Hier werden Kräuter vorgestellt.
Allgemeines über Basilikum Den meisten ist Basilikum als wunderbares Gewürz für italienische Gerichte bekannt. Aber was ist Basilikum eigentlich und kann man damit Pferde füttern? Basilikum ist ursprünglich in Asien beheimatet, aber mittlerweile fast auf der ganzen Welt zu Hause. Eine besondere Stellung genießt er aber immer noch in Ländern um das Mittelmeer herum, wo […]
Allgemeines über Thymian Thymian gibt es in verschiedensten Arten, die sich alle Geschmack und Aussehen mindestens ein bisschen unterscheiden. Am bekanntesten ist jedoch der Echte Thymian.Thymian wird, wie wohl die Meisten wissen, meistens als Gewürz- oder Heilpflanze verwendet. Am liebsten wächst er auf nährstoffarmen und sandigen Böden, ist aber eigentlich eher anspruchslos, weswegen er viel […]
Allgemeines über Dill: Dill ist den Meisten aus der Küche bekannt und wird hier wegen seines feinwürzigen Aromas gerne zu Fisch- und Fleischgerichten verwendet. Mittlerweile ist Dill eines der meistangebautesten Gewürze in Deutschland und kann bei zeitversetztem Anbau den ganzen Sommer geerntet werden. Wirkung auf mein Pferd: Dill beinhaltet das ätherische Öl Carvon, sowie die […]
Allgemeines über Pfefferminze Schon seit dem 17. Jahrhundert sind die heilenden Wirkungen der Pfefferminze gut bekannt. Zu ihrer Funktion als Heilpflanze hat sie einen sehr besonderen und einprägsamen Geschmack, wodurch sie in vielen Tees Anwendung findet. Das ätherische Öl ist der Hauptwirkstoff und für die Heilung, als auch den Geruch verantwortlich. Pferde mögen Pfefferminze sowohl […]